lunedì 3 marzo 2014

Torta Matrix

In famiglia abbiamo un amico che è un grande appassionato di Matrix! Sua moglie ha organizzato una piccola festa a sorpresa e mi ha chiesto di preparare la torta a tema Matrix. Non è stato facile preparare uno ad uno tutti i simboli, ma alla fine la sorpresa è riuscita!



Pan di Spagna con crema chantilly e pezzetti di cioccolato fondente.
Gabry

Torta Orto

Dopo un lungo periodo di astinenza da torte, eccomi di nuovo alle prese con la pasta di zucchero. Questa è una torta per un signore che ha compiuto 70 anni e che coltiva il suo orto con amore e dedizione.




E' un pan di Spagna con crema chantilly e fragole.
Gabry